コーンフレーク衣の唐揚げ
れのっち @cook_40036209
いつもの唐揚げをコーンフレークを使った変わり衣で作ってみました お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
お弁当の唐揚げをいつもと変わった感じにしたくて
衣はみぃかさんのレシピID:265930のを使わせていただきました
アプリでひらく作り方
- 1
皮と脂部分を取り除いた鶏肉は食べやすい大きさに切りフォークで数か所刺して下味がしみ込みやすいようにしておく。
- 2
混ぜ合わせた●で鶏肉をよくもみ込む。暫く漬け込んでおく。
- 3
揚げる前に大さじ１の水（分量外）を入れ更によくもみ込む。
- 4
合わせた◎に肉をからませ、極細かく砕いておいたコーンフレークをつけて揚げる
コツ・ポイント
水分がなくなるまでしっかりもみ込みましょう。コンフレークは細かく砕きましょう
リアクション
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