母・いつこが何にもおかずがない時によく作るソース焼き。しかも、いつもストーブの上でほったからしで作ってる。
このレシピの生い立ち
小さい頃から、父のお酒のつまみであり、おかずが何にもない時の定番だったこのメニュー。よく、土曜日のお昼に登場していたなぁ…いつも母はストーブでほったらかしにして、ソースを煮詰めています。基本、めんどくさがりなんです。