●鮭のマヨネーズ焼き●

ぺっこりんらん
ぺっこりんらん @cook_40035607

鮭とマヨネーズの相性はピッタリ☆
このレシピの生い立ち
母から教わった料理ですッ☆

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材料

2人分
  1. 2切れ
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 1個
  4. マヨネーズ 適量
  5. 牛乳 適量
  6. 塩・コショウ 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    小さいボールに卵を割り入れ、溶いてマヨネーズとあわせる。 ①の玉ねぎと牛乳、塩・コショウを入れる。(牛乳は伸ばすだけなので、硬さをみて)

  3. 3

    アルミホイルの上に鮭を置き、その上に②のソースをかける。

  4. 4

    ③をオーブントースターに入れ、焦げ目が付くまで(10分程度)焼くと完成!

コツ・ポイント

牛乳は入れすぎないように!
塩鮭のときは、塩は少なめに。かけなくてもいいくらい。

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レシピ作者

ぺっこりんらん
ぺっこりんらん @cook_40035607
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簡単メニューばかりなので作りやすいと思います♡ですが、味は確かです(o◔艸◔o)よろしくお願いします♡
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