蕪と春菊の梅塩昆布あえ。

☆朔☆
☆朔☆ @cook_40040046

梅のおかげでサッパリ頂けると思います♪
このレシピの生い立ち
蕪と梅、春菊と梅。どちらの組合わせも美味しい。なら3つ合わせても美味しいのでは？と。
塩昆布はたまたま少し残っていたので、入れてみました。

蕪と春菊の梅塩昆布あえ。

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梅のおかげでサッパリ頂けると思います♪
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蕪と梅、春菊と梅。どちらの組合わせも美味しい。なら3つ合わせても美味しいのでは？と。
塩昆布はたまたま少し残っていたので、入れてみました。
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材料

1、2人分
  1. 蕪 1個
  2. 春菊 1/2束
  3. 梅 大きめ1個
  4. 塩昆布 2つまみくらい
  5. ゴマ油 少々

作り方

  1. 1

    蕪は薄切りにし、塩揉みします。

  2. 2

    春菊は2、3cmに切り、レンジで2分チンします。

  3. 3

    梅は種を取り、軽く叩いてください。

  4. 4

    蕪と春菊は水気を絞り、全ての材料をまぜまぜ。

  5. 5

    お好みでゴマや鰹節を混ぜても♪

  6. 6

    簡単でしょ(^ω^)

コツ・ポイント

特にないです。
テキトーに混ぜたら美味しかったの。
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独り暮らしのＯＬ。日々のごはんとか､おやつとか､おいしーものイーッパイ食べたい!!最近はお弁当作りにハマり中(^^)色々お勉強させてくださーい☆
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