鶏手羽元のさっぱり煮込み

わーわ大王 @cook_40085446
さっぱり でも しっかり。 我が家では定番になりつつあるレシピ。
圧力鍋のおかげ、鶏手羽もほっろほろになるよ
にんにくのおかげでスタミナもつくよ
このレシピの生い立ち
京都で1人暮らししていたとき、たまに食事させてもらっていた姉さんが、鶏手羽先+青じそドレッシングで煮ていたものを少し、改良。
鶏手羽元のさっぱり煮込み
さっぱり でも しっかり。 我が家では定番になりつつあるレシピ。
圧力鍋のおかげ、鶏手羽もほっろほろになるよ
にんにくのおかげでスタミナもつくよ
このレシピの生い立ち
京都で1人暮らししていたとき、たまに食事させてもらっていた姉さんが、鶏手羽先+青じそドレッシングで煮ていたものを少し、改良。
コツ・ポイント
簡単なので、コツなしです。
調味料も適当に変えられます。
この日は、飲みきれなかったビールがあったので、入れちゃいましたが、コクが出ました!
お酢の変わりに梅干でもおいしいかもしれない。
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