牡蠣とキャベツのオイスターソースパスタ
まんまるまうちゃん @manmarumauchan
オイスターソースの中華風パスタ。牡蠣とキャベツが美味しく食べれます♪牡蠣の旬の季節にぜひ作ってくださいね^^
このレシピの生い立ち
夕食のごはんが足りなかったのでパスタを作ろうと思いました。安く買えた牡蠣とキャベツで作ってみました。
牡蠣とキャベツのオイスターソースパスタ
オイスターソースの中華風パスタ。牡蠣とキャベツが美味しく食べれます♪牡蠣の旬の季節にぜひ作ってくださいね^^
このレシピの生い立ち
夕食のごはんが足りなかったのでパスタを作ろうと思いました。安く買えた牡蠣とキャベツで作ってみました。
作り方
- 1
牡蠣はレシピID：18011645を参考に洗います。たくのスプーンさんの「牡蠣をピカピカに洗う方法」気に入ってます(^^)
- 2
スパゲティはたっぷりのお湯に塩を加えてゆでる。（ゆで時間は袋の表示時間より１～２分短め）
- 3
キャベツはざく切りにする。
- 4
洗った牡蠣はキッチンペーパーなどで水分を拭き取る。
- 5
フライパンに油とにんにくを入れ熱し、にんにくの香りがしてきたら牡蠣入れを炒める。
- 6
牡蠣がプリっとなったらキャベツを加え炒め合わせる。
- 7
キャベツに油がまわったら、オイスターソース、醤油、酒とスパゲティのゆで汁（大さじ2）を加える。
- 8
さらにゆで上がったスパゲティの水気をきって加え炒め合わせる。
- 9
お皿に盛りブラックペッパーをふって完成です。
- 10
2013.1.1
「キャベツパスタ」の人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございます♪
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