ゴーヤの天ぷら

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ひできち @cook_40020614

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ゴーヤの天ぷら

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材料

  1. ゴーヤ 1本
  2. 天ぷら粉 適量
  3. 適量

作り方

  1. 1

    中(タネと綿)をスプーンでキレイに取り除きます。
    ※この中身が苦味の元です!!

  2. 2

    輪切りにしたゴーヤを塩水に着けておき、苦味を緩和させるのだ。

  3. 3

    天ぷら粉をつけて油で揚げて完成。

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