リメイク★残りカレーのフィットチーネ
☆すいか☆ @suikapanda
ちょっとだけ残ってしまったカレーを使ったフィットチーネ。牛乳を加えて、まろやかに仕上げました
このレシピの生い立ち
カレーが中途半端に残ったので、リメイクしました
リメイク★残りカレーのフィットチーネ
ちょっとだけ残ってしまったカレーを使ったフィットチーネ。牛乳を加えて、まろやかに仕上げました
このレシピの生い立ち
カレーが中途半端に残ったので、リメイクしました
作り方
- 1
カレーが残った鍋に牛乳を加え混ぜながら、弱火にかけ温めておく（塩で味を整えて下さい）
- 2
鍋に湯を沸かし、塩を加え、商品表示の方法でフィットチーネを茹でる（表示時間より２分ほど短め）
- 3
フィットチーネが茹だったら、ザルにあげ水気を切り。
- 4
①の鍋にフィットチーネを加え、バターを加え１分ほど混ぜながら火にかける
- 5
フィットチーネがお好みの硬さになったら、お皿に盛り粉チーズ、オレガノを乗せる
- 6
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コツ・ポイント
使用したカレーはレトルトカレー（多め）くらいの量です。お家の残りカレーやレトルトのカレーを使って頂いても美味しく出来ると思います ④混ぜると言うよりは、引っ付かないように、和えるような感じです。グチャグチャとかき混ぜないで下さい
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