サバラン風カクテル?

ヴァナのそぅたん @cook_40046097
ジュースとラムの割合は、肝臓と相談して決めて下さいね。
このレシピの生い立ち
酒飲むためだけにジュース作る人はあんまり居ないですよねぇ。。。
自分も、ゼリー用に作ったものの、そんなにゼリー食べないよなぁ、と、ジンで割って失敗して、ラムにして「サバランみたい!」とヒットしました。
ウォッカでも行けるかも。
サバラン風カクテル?
ジュースとラムの割合は、肝臓と相談して決めて下さいね。
このレシピの生い立ち
酒飲むためだけにジュース作る人はあんまり居ないですよねぇ。。。
自分も、ゼリー用に作ったものの、そんなにゼリー食べないよなぁ、と、ジンで割って失敗して、ラムにして「サバランみたい!」とヒットしました。
ウォッカでも行けるかも。
作り方
- 1
レシピID:17759683の通り、ぶどう2房(の内、1房を巨峰、1房をマスカット系)を出来る限り皮と実を分離した所に、砂糖大さじ3~4と水400ccを加えてで圧力鍋にて7分加圧後、自然減圧させて、ぶどうジュースを作ります。
- 2
ジュースに、ラム酒と氷を加えてステアします。
- 3
コツ・ポイント
ジュースがんばって作るしかないと言うか・・・・(゜▽゜;)
酒のためにジュース作ったら、偉いと言うか・・・・(゜▽゜;)
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