甘栗で簡単☆モンブランのマロンクリーム♪
みみじろー @cook_40027340
材料をフードプロセッサーで混ぜるだけ！５分でおいしいマロンクリームが出来ちゃいました(@_@;)
このレシピの生い立ち
秋らしくモンブラン！・・でも栗をゆでるのはメンドクサイ。そんな横着な発想で作りました(^^;
甘栗で簡単☆モンブランのマロンクリーム♪
材料をフードプロセッサーで混ぜるだけ！５分でおいしいマロンクリームが出来ちゃいました(@_@;)
このレシピの生い立ち
秋らしくモンブラン！・・でも栗をゆでるのはメンドクサイ。そんな横着な発想で作りました(^^;
作り方
- 1
ラム酒は器に入れ、レンジ（600W）で15秒加熱してアルコールを飛ばす。
- 2
甘栗をフードプロセッサーで粉末状にする。１と練乳を加えてなめらかになるまで更に回して出来上がり(^o^)
- 3
市販のスポンジに絞り出してモンブランにしたり、パンに塗ったり・・お好みの方法で楽しんで下さいね☆
コツ・ポイント
アルコールが平気な方は、１の手順を省いても大丈夫です。むき甘栗なら皮も残らないので裏ごしなしでなめらかなクリームになります♪
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モンブランに❤甘栗で作るマロンペースト モンブランに❤甘栗で作るマロンペースト
マロンクリームをモンブランに使えるようアレンジしました！しかもバターなしでモンブランのクリームになるんです( ´艸｀)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17759264
