バターを室温かレンジで溶かしておく。

サツマイモを切り、レンジでチン！(少し大きめのいちょう切りがオススメ)

りんごはいちょう切り。

ホットケーキミックス、小麦粉、砂糖、卵、牛乳、溶かしたバターを混ぜる。

４にサツマイモと林檎をさっくり混ぜたら、パウンド型に流し込む。

180℃のオーブンで、30～40分焼く！竹串をさして生地がつかなければ出来上がり。