タジン鍋で厚切りベーコンのポトフ
タジン鍋でポトフが作りたくて…野菜多目に作りました！
このレシピの生い立ち
タジン鍋のレシピ本を参考にアレンジしました。
作り方
- 1
ベーコンは食べやすい大きさに切る、ジャガイモとニンジンは皮をむく(材料が大きい様だったら食べやすい大きさに切る)
-
- 2
タジン鍋に食材と水・コンソメを入れ中火で蒸し煮する。
-
- 3
鍋から湯気が出てきたら弱火にする。
ジャガイモに串が通る様であれば出来上がりです。
自分のIHで１５分位です -
コツ・ポイント
コンソメは薄味がすきな方は１個で大丈夫です。
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