ネギ塩豚丼

りんー @cook_40070289
塩ダレの豚肉とおねぎを丼にして、たっぷりのレモンを絞っていただきます♡→ܫ←♡
このレシピの生い立ち
塩カルビ弁当がむしょ~に食べたくなったので、自宅にある豚肉とネギで作ってみましたぁヽ(。'(ェ)'。)ノ♪
ネギ塩豚丼
塩ダレの豚肉とおねぎを丼にして、たっぷりのレモンを絞っていただきます♡→ܫ←♡
このレシピの生い立ち
塩カルビ弁当がむしょ~に食べたくなったので、自宅にある豚肉とネギで作ってみましたぁヽ(。'(ェ)'。)ノ♪
作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさに、ねぎは薄めの斜め切りにします。
※の調味料をあわせておきます。 - 2
フライパンにごま油大さじ1/2を熱してねぎを炒め、茶碗によそった御飯の上にのせます。
- 3
続けて残りのごま油をフライパンに足して、豚肉を炒め、合わせ調味料※を加えます。次いで、片栗粉を少量の水で溶いて加え、とろみをつけます。
- 4
豚肉とタレを、用意しておいたネギに乗せ、黒コショウとレモン汁をかけてできあがり(*ノェ`*)
コツ・ポイント
ウェイパーがおうちになければ、チキンスープの素などの他のもので代用すれば(。´・д・)oオッ(。`・д・)=bケェです♪
レモンと黒コショウによって味にアクセントが加えられるので、塩分(ウェイパー等のスープの素)控えめでも意外においしくできます☆
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