かぼちゃのミルク煮

まいパンプキン
まいパンプキン @cook_40066974

まるでスィーツのような、かぼちゃです!
このレシピの生い立ち
職場の賄いで、出ていて美味しかったのでつくってみました。

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材料

4人分
  1. かぼちゃ 1/2個
  2. 牛乳 300cc
  3. 砂糖 大3
  4. バター 20g

作り方

  1. 1

    かぼちゃを一口大に切る。

  2. 2

    鍋に、かぼちゃと牛乳を入れ火にかける。

  3. 3

    沸騰してきたら、弱火にし砂糖を入れ、 10分くらい煮る。

  4. 4

    かぼちゃに火が通ったら、バターを入れ牛乳にとろみがでてきたら、出来上がり。

コツ・ポイント

かぼちゃの甘さや、好みで砂糖の量を調節してください。牛乳がトロトロになるまで煮るようにすると、美味しいです!

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レシピ作者

まいパンプキン
まいパンプキン @cook_40066974
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