かぼちゃきしめんで、ズボラほうとう鍋

小世界
小世界 @p19727525

かぼちゃ入りのきし麺で、簡単にほうとう鍋を。
このレシピの生い立ち
きしめんを使ってズボラ簡単ほうとう鍋です。

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材料

4人分
  1. きしめん 240g
  2. かぼちゃ 200g
  3. 大根 200g
  4. 青菜 100g
  5. 味噌 大さじ2

作り方

  1. 1

    かぼちゃ入りのきし麺のほかは、ありあわせの野菜です。

  2. 2

    大根は半月切り、ゴボウねぎは斜め切りです。
    かぼちゃは冷凍しているのを使いました。

  3. 3

    きしめんは固めにゆでておきます。

  4. 4

    根菜を湯がいて、味噌で味付たら、きしめんを加えます。

  5. 5

    各自取り分けていただきました。

コツ・ポイント

きしめんはあらかじめ固めに湯がきます。

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レシピ作者

小世界
小世界 @p19727525
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