煮るだけ!あっさりツナじゃが

あきとmama
あきとmama @cook_40039459

常備してある野菜と缶詰を使って、煮るだけなので、いつでもできます。あっさりなので、汁ごとどうぞ。
このレシピの生い立ち
肉じゃがが食べたい、でも時間があんまりない・・・ というわけで、煮るだけにしました。

煮るだけ!あっさりツナじゃが

常備してある野菜と缶詰を使って、煮るだけなので、いつでもできます。あっさりなので、汁ごとどうぞ。
このレシピの生い立ち
肉じゃがが食べたい、でも時間があんまりない・・・ というわけで、煮るだけにしました。

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材料

2人分
  1. じゃがいも 小4個
  2. ツナ缶(オイル漬け) 1缶
  3. にんじん 1/3本
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. 結びしらたき 4個
  6. めんつゆ(希釈タイプ) 大さじ1
  7. 酒、砂糖、みりん 各大さじ1
  8. 醤油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて水につけておく。人参は皮をむいて乱切り、玉ねぎはくし型切りにする。

  2. 2

    鍋に1の野菜、ツナ缶(油ごと全部)、しらたきを入れ、ひたひたの水と調味料を入れ、火にかける。

  3. 3

    沸騰したら弱火にし、にんじんがやわらかくなるまで煮る。

コツ・ポイント

入れて煮るだけ、調味料も覚えやすい分量にしました。

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あきとmama
あきとmama @cook_40039459
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11歳年上の夫、2007.8生まれの息子、2009.11生まれの娘の4人暮らし。ブログ始めたので日記はコチラへ。http://ameblo.jp/yumiko-family/最近はつくれぽ専門です。
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