□ぐりとぐらのパンケーキ□
+:*.aya.*:+ @cook_40072856
ぐりとぐらのパンケーキです。試行錯誤してこの配合になりました。ふわふわしていてとてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
ぐりとぐらのパンケーキが食べたくて作りました。
□ぐりとぐらのパンケーキ□
ぐりとぐらのパンケーキです。試行錯誤してこの配合になりました。ふわふわしていてとてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
ぐりとぐらのパンケーキが食べたくて作りました。
作り方
- 1
オーブンを180℃に余熱。型に油を塗っておく。(分量外)
- 2
バターと牛乳を合わせ、500Wの電子レンジで1分ほどチンする。
これにバニラオイルを入れておく。 - 3
全卵と卵黄を、砂糖を入れつつ「強」で泡立てる。
(５分) - 4
「中」で泡立てる。
(５分) - 5
「弱」で泡立てる。
(５分) - 6
薄力粉を卵のボールにいれ、ヘラで30回くらい混ぜる。
- 7
それを泡だて器「弱」で20秒くらい混ぜる。
- 8
それにバター牛乳をヘラでしっかり混ぜる。
- 9
鉄板に水を注ぎ、170℃で30分、オーブンで蒸し焼きにする。
コツ・ポイント
チーズは入っていませんが、ヤマザキの北海道チーズ蒸しケーキにも似てます。チーズを入れればチーズ蒸しケーキになるかも。
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その他のレシピ
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