オレンジカプレーゼ
かふぇいたがき @cook_40063266
シンプルなカプレーゼにオレンジをプラスするだけ～(*^^*)
色合いがキレイなのでパーティーにもv(・ω・*)
このレシピの生い立ち
成長し過ぎたバジルを消費したくて(笑)
オレンジカプレーゼ
シンプルなカプレーゼにオレンジをプラスするだけ～(*^^*)
色合いがキレイなのでパーティーにもv(・ω・*)
このレシピの生い立ち
成長し過ぎたバジルを消費したくて(笑)
作り方
- 1
オレンジは皮をむいて房どりする。
最後に薄皮をぎゅっと絞って果汁を大さじ１くらい確保。 - 2
トマト、モッツァレラチーズをスライス。
- 3
オレンジ、トマト、モッツァレラ、バジルをお皿に並べていく。
- 4
オリーブオイル、オレンジ果汁、ブラックペッパー、塩をかける。
コツ・ポイント
ぜひ、お塩は岩塩、ブラックペッパーは挽きたてを!!(・∀・)ノ
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