もやしとニラのナムル

yukko2810
yukko2810 @cook_40142612

さっと茹でて和えるだけ。もやしがシャキシャキとして美味しいナムルです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていたもやしとニラを使って何か一品できないかと考えて作りました。

もやしとニラのナムル

さっと茹でて和えるだけ。もやしがシャキシャキとして美味しいナムルです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていたもやしとニラを使って何か一品できないかと考えて作りました。

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材料

2人分
  1. もやし 2分の1袋
  2. ニラ 5,6本
  3. ■すりごま 大1
  4. ■塩 適量
  5. 胡麻 適量
  6. ■にんにくチューブ 3㎝

作り方

  1. 1

    5㎝に切ったニラともやしをさっと茹でます。

  2. 2

    1と■をボールに全部入れて、混ぜます。塩は少なめに入れて、味見をして調節してください。

  3. 3

コツ・ポイント

もやしとニラを一緒に茹でることで、手間を減らせます。

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yukko2810
yukko2810 @cook_40142612
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買って来た食材を使い切れるととっても嬉しいです。以前は余ったら思い切りよく捨てていましたが、最近はリメイクして食べるようにもなりました。簡単で美味しい料理をめざしています。よろしくお願いします。
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