あん&スマートチーズ どら焼き風

せいやまま
せいやまま @cook_40058992

パンケーキにあんとスマートチーズをはさみました。あんとチーズの組み合わせはおいしい!
このレシピの生い立ち
子供の大好きなパンケーキ&チーズ&あんこの組み合わせです。ドラえもんのまねしながら食べてました。

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材料

2個分
  1. パンケーキ(4枚)
  2. 小麦粉 100g
  3. ベーキングパウダー 小さじ1
  4. ○砂糖 30g
  5. 牛乳 100ml
  6. ○卵 1個
  7. つぶあん または こしあん(市販でも手作りでも) 適量
  8. スマートチーズ 2個

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を溶き、砂糖を加えてよく混ぜる。牛乳も加えてよく混ぜる。

  2. 2

    小麦粉とベーキングパウダーをあわせて、ふるったものを1.に加えさっくりと混ぜる。

  3. 3

    フライパンでパンケーキを4枚焼く。

  4. 4

    あんとスマートチーズをはさんで、出来上がり。

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レシピ作者

せいやまま
せいやまま @cook_40058992
に公開
手作りお菓子とパンが大好き!作ったおやつを子供たちが「おいしい」と言ってくれるとしあわせです。料理上手なお母さんにになりたいです。
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