魚河岸あげで簡単おつまみ♪2種
ノンノンたん @cook_40037177
ごま油とヨーグルトで作るソースをかけていただく、和洋折衷のおつまみです☆オードブルにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
モニター当選したので作ってみました^^
魚河岸あげで簡単おつまみ♪2種
ごま油とヨーグルトで作るソースをかけていただく、和洋折衷のおつまみです☆オードブルにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
モニター当選したので作ってみました^^
作り方
- 1
紀文の魚河岸あげはこれです☆
そのまま食べてもおいしい~\(o⌒∇⌒o)/ - 2
ごま油とすりごまはこれを使っています~☆
- 3
●印を合わせておく。
※印を合わせておく。
プチトマトは横に4等分位にスライスしておく。 - 4
【梅バージョン】
魚河岸あげは上をスプーンなどで丸くくり抜く。 - 5
穴の中に合わせた●を詰める。詰めたら、上の部分を軽く押し込んで蓋にする。
- 6
お皿に乗せヨーグルトソースをかけて、お好みでゴマやネギを散らす。
- 7
【チーズ&トマト】
魚河岸あげは横に3等分にスライスする。 - 8
魚河岸あげの断面にマヨネーズを薄く塗り、トマト、チーズを乗せたら、真ん中の部分を乗せ同じ様にして、最後に一番上を乗せる。
- 9
ずれないように真ん中を楊枝などで留める(加熱するのでプラスチックは不可)
オーブントースターで10分程焦げないように焼く - 10
焼けたら、お皿に乗せヨーグルトソースをかけてお好みでネギとゴマを散らす。熱々をどうぞ♪
コツ・ポイント
梅バージョンもトースターで焼いてから食べても美味しいです^^
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