ヨーグルト・マヨの「とうきび寄せ焼き」
銀姐 @cook_40014691
甘～いとうきびをヨーグルトとマヨネーズで和えて、とろけるチーズをかけて焼きました。冷酒やワインのお供にどうぞ。
このレシピの生い立ち
峰延で買ったもぎたてとうきび、今年の一番の甘さでした。ちょっとすっぱい味で和えるとおいしいです！
ヨーグルト・マヨの「とうきび寄せ焼き」
甘～いとうきびをヨーグルトとマヨネーズで和えて、とろけるチーズをかけて焼きました。冷酒やワインのお供にどうぞ。
このレシピの生い立ち
峰延で買ったもぎたてとうきび、今年の一番の甘さでした。ちょっとすっぱい味で和えるとおいしいです！
作り方
- 1
ボウルにとうきび・マヨネーズ・ヨーグルトを入れて和えます。
- 2
耐熱皿に入れ、とろけるチーズをのせてトースターで焦げ目が付く程度まで焼き、乾燥パセリを散らして出来上がり。ビールやワインに合うおつまみです。
コツ・ポイント
ごはんには合いません(苦笑)。めっちゃ酒の肴です。
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クックGN272G☆ -
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