ふんわりスクランブルエッグ

ふんわりスクランブルエッグ-レシピのメイン写真

ふんわりスクランブルエッグ

おいも・θ・ @cook_40086207

誰でも簡単にできる定番の卵料理です。
このレシピの生い立ち
私の知っている一番簡単な卵料理です。

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おいも・θ・ @cook_40086207

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材料

４人分

卵 3個
牛乳 100cc
塩、胡椒お好みで
ケチャップお好みで

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作り方

1

ボウルに卵を割り、泡だて器またはさいばしでよく泡立てる。
※同時にフライパンに油を敷き、火をつけて温めておく。
2

牛乳・塩を入れ、さらに泡立てる。
3

よーく泡立てたらフライパンに流し入れ、周りが少しぷくぷくしてきたら優しくかきまぜる。
4

全体的にふわっとなったら火を止め、お皿にうつす。
お好みでケチャップをかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

卵を泡立てた分だけ、出来上がった時にふわぁっとなります。

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おいも・θ・ @cook_40086207

2012/12/16 07:42に公開

レパートリーは少ないですが、お料理がだいすきです。よろしくお願いします(^^)

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このレシピのキーワード

牛乳卵ケチャップ

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