ポカポカ美味しい✿生姜風味の和風パスタ✿

ポカポカ美味しい✿生姜風味の和風パスタ✿-レシピのメイン写真

ポカポカ美味しい✿生姜風味の和風パスタ✿

りるみな @cook_40044031

生姜の風味がたまらない簡単に出来る和風ﾊﾟｽﾀです。
冬にﾎﾟｶﾎﾟｶ暖まります。
このレシピの生い立ち
最近生姜にﾊﾏっているので、ﾗﾝﾁのﾊﾟｽﾀに取り入れてみました。

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りるみな @cook_40044031

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最近生姜にﾊﾏっているので、ﾗﾝﾁのﾊﾟｽﾀに取り入れてみました。

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材料

1人分

ｽﾊﾟｹﾞﾃｨ 100g
ﾐﾆﾄﾏﾄ 5個
麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ2
お水大さじ1
生姜ﾁｭｰﾌﾞ 5cm位
黒胡椒たっぷりめ
塩適宜
大葉 10枚

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作り方

1

ｽﾊﾟｹﾞﾃｨを茹でます。
標準よりも固めに茹で上げましょう。
その間に具材を準備します。
2

ﾐﾆﾄﾏﾄは半分に、大葉は千切りにします。
3

ﾌﾗｲﾊﾟﾝに麺つゆ、お水、生姜を入れ、沸騰したらﾐﾆﾄﾏﾄを入れて軽く炒め合わせます。
※煮詰まらないように注意！
4

茹であがったﾊﾟｽﾀを3のﾌﾗｲﾊﾟﾝに入れ、黒胡椒をたっぷり振り、味が足りなければ、味塩で調味します。
5

お皿に盛りつけ、上に大葉を散らして出来上がりです。
かんたーん♪

コツ・ポイント

お野菜は、生姜に合うな～というもの何でもOK！です。
ﾋﾟｰﾏﾝや豚肉を使っても美味しいかも。

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りるみな @cook_40044031

2012/12/09 04:13に公開

チワワんと仲良く暮らす一人暮らしの会社員です。主に日曜日にお料理をしまくっています。この時節柄、在宅勤務になったので、お料理の頻度も増えそうｲﾋﾋ。レシピは簡単なパスタが多いです。どのレシピも麺はバリラの1.4mmがお勧め。不出来なつくれぽを送り付けますがご容赦を。

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このレシピのキーワード

パスタ大葉ミニトマトしょうが

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