タラコクリームパスタ
takn_ayako @cook_40299803
みんな大好きタラコクリームパスタです。
醤油も入った和風のタラコパスタは間違いない美味しさです♡
このレシピの生い立ち
北海道人なので、タラコ筋子イクラ‥魚卵が大好きな事と手に入りやすいので、手抜き料理でよく作っているメニューです。昔から作っていますが、この配合がベストかなと思っています。生クリームがなかったら牛乳だけで作ったりもします♡
タラコクリームパスタ
みんな大好きタラコクリームパスタです。
醤油も入った和風のタラコパスタは間違いない美味しさです♡
このレシピの生い立ち
北海道人なので、タラコ筋子イクラ‥魚卵が大好きな事と手に入りやすいので、手抜き料理でよく作っているメニューです。昔から作っていますが、この配合がベストかなと思っています。生クリームがなかったら牛乳だけで作ったりもします♡
作り方
- 1
バターは電子レンジ500Wで30秒ほどかけて溶かしておきます。あっとゆうまに出来るのでパスタを茹ではじめます。
-
- 2
タラコの薄い膜をはずしボウルの中へ。そこに溶かしバター、醤油、生クリーム、牛乳、レモン、マヨネーズを入れかき混ぜます。
-
- 3
茹で上がったパスタはザルにあげて水分をきり、それからソースのボウルへ入れてソースが絡むように菜箸で混ぜて出来上がりです。
-
- 4
お好みで海苔や紫蘇を散らして食べて下さい♡
-
コツ・ポイント
時短メニューで誰でも簡単に作れる楽チンメニューです。なのでコツはありませんが、レモンはわりと味の決め手になりますので省かずに入れて下さいね♫入れるとぐっとレベルアップな味になります。醤油マヨにタラコバター。美味しくない訳がありません♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20529711
