*ご飯が進む!豚の生姜焼き*

あこらー
あこらー @cook_40049031

'13,1.28話題入り♬家族みんなが大好き♪玉ねぎの甘味と生姜の香りが効いてるタレになってます☆彡ご飯がすすむ味です♬
このレシピの生い立ち
とにかく甘辛大好き家族なので市販の誰では物足りないみたい(^-^)この味はみんな喜びます★

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材料

4人分
  1. 豚スライス肉 10枚
  2. ■しょうがすりおろし 大さじ1
  3. ■みりん 20cc
  4. ■しょうゆ 50cc
  5. 玉ねぎのすりおろし 大さじ2
  6. ■砂糖 大さじ2
  7. 小麦粉 少々
  8. コショウ 少々

作り方

  1. 1

    小さいボウルに■を入れよく混ぜる。

  2. 2

    肉にこしょう、小麦粉をまぶして、半分に切る。

  3. 3

    フライパンに油を引いて中火で焼く。

  4. 4

    肉の色が変わったら、1を入れ煮詰める。肉は早めに取り出す。

  5. 5

    タレを煮詰めて、肉にかける。

コツ・ポイント

タレは煮詰めると照りも出ておいしいです。お肉は焼きすぎないで!!

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レシピ作者

あこらー
あこらー @cook_40049031
に公開
46才(^_^)3人の子供がいます。趣味はゴルフ、テニスです♡チワワとトイプードルが居ます。
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