＊焼肉のタレで豆腐のうま煮
mijfam @cook_40086294
味付けは焼肉のタレだけ～！
ご飯がもりもり進みます。
簡単に誰でも美味しく作れます(´ω`)
このレシピの生い立ち
万能調味料の焼肉のタレでご飯の進むメニューを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
牛こま切れを１ｃｍくらいにざくざくっと小さく切ります。面倒な人はそのままでもOK(笑)
しめじはバラバラにほぐしておく。 - 2
フライパンにごま油、にんにく入れ火にかける。香りが出てきたら牛肉、しめじを入れて炒める。
- 3
火が通ったら豆腐をサイコロ状に切り投入。焼肉のタレを入れ豆腐を崩さないように炒める。
- 4
最後に水溶き片栗粉でとろみをつけ、ねぎorニラを入れる。
コツ・ポイント
焼肉のタレの量は好みで加減して下さい。
今回使った焼肉のタレは甘口だったので、ラー油でピリ辛に仕上げました。
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