もやしとわかめのスープ

dad_kids
dad_kids @cook_40043427

もやしとわかめで鶏がら味のスープを作りました。
このレシピの生い立ち
もやしを使いたくて。

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材料

4人前
  1. もやし 1/2袋
  2. ワカメ 一握り
  3. 玉ねぎ 1/4
  4. 鶏がらスープ 500cc
  5. 醤油 大さじ1
  6. 小さじ1
  7. ごま 小さじ1
  8. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    鍋に、乾燥ワカメ、もやし、食べやすいサイズに切った玉ねぎ、鶏がらスープ、を入れて5分煮ます。

  2. 2

    煮たら、醤油、塩で味を調えて、ごま油を入れてから、最後に水溶き片栗粉で軽くとろみをつけます。

コツ・ポイント

乾燥わかめは、もどさず使用してください。5分煮ると出来上がります。

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レシピ作者

dad_kids
dad_kids @cook_40043427
に公開
手軽で簡単にできる料理、家でいつもありそうな野菜などを使った料理を中心に紹介できればいいなと!こちらのブログ(http://dad-kids.jugem.jp/)にも色々載せています。
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