あまった白菜で☆簡単♪バンバンジーサラダ

るびあす
るびあす @cook_40086463

あまった白菜で簡単にできます。
写真の見た目は悪いですが、美味しいですよ♪
レタスなどが高いときにも重宝します。

このレシピの生い立ち
以前勤めていた店のレシピをアレンジしました。

あまった白菜で☆簡単♪バンバンジーサラダ

あまった白菜で簡単にできます。
写真の見た目は悪いですが、美味しいですよ♪
レタスなどが高いときにも重宝します。

このレシピの生い立ち
以前勤めていた店のレシピをアレンジしました。

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材料

2人分
  1. 鶏の胸肉 150gくらい
  2. 白菜 4~5枚くらい
  3. 人参 2~3/1本くらい
  4. ☆市販のゴマドレッシング 適量
  5. ☆市販の青しそドレッシング 適量
  6. 少々
  7. ゴマ 少々

作り方

  1. 1

    きゃめままさんのレシピID:17934404を参考にして肉を下処理します。

  2. 2

    塩を少量入れ、肉を茹でます。肉に火が通ったら少し冷まして、細切りにします。

  3. 3

    白菜を薄くスライスします。(キャベツの千切りのように)
    人参も千切りに。

  4. 4

    ☆ドレッシングのゴマ・青しそを2:1の割合で混ぜておきます。

  5. 5

    白菜・鶏肉・人参の順にお皿に盛り付けます。

  6. 6

    上からたっぷり☆をかけて、ゴマをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

1で下処理すると肉が凄く柔らかくなります。ドレッシングはメーカーによって味が若干違うのでお好みで調整してみて下さい。具材の分量はお好みで増減してみて下さい。

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に公開
2011年9月28日から開設。気まぐれなので更新したり、しなかったり(汗)皆さんのレシピを参考にさせて頂いて、本当に美味しいといえる自分の手料理を増やしていきたいです。
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