余分なものは一切入れず、さつまいもと玉ねぎの素材の味を生かし、豆乳でおいしいスープに仕上げました。しかも簡単です☆
このレシピの生い立ち
貸農園の秋の収穫祭でいただいたさつまいものスープの味が忘れられず、家でも作ってみました。余分なものを一切いれずに、玉ねぎとさつまいもの優しいうまみを十分にかんじられるスープです。
冷凍しておくと、忙しい朝におすすめです。