きゃべつともやしのナムル風サラダ
Licosama @cook_40039121
さっぱりだけどごま油の風味が活きていて美味しい！
ちょっともやしが余ってしまうときってありますよね！そんなときお薦め☆
このレシピの生い立ち
以前よく通っていたお店で必ず出てくるお通しがコレで、おいしかったので自分であれこれと調味料を調合してやっとあの味にたどり着きました。
きゃべつともやしのナムル風サラダ
さっぱりだけどごま油の風味が活きていて美味しい！
ちょっともやしが余ってしまうときってありますよね！そんなときお薦め☆
このレシピの生い立ち
以前よく通っていたお店で必ず出てくるお通しがコレで、おいしかったので自分であれこれと調味料を調合してやっとあの味にたどり着きました。
作り方
- 1
きゃべつともやしをさっと茹で、よく水気をきる。
カニカマは細かく割く。 - 2
★の調味料を合わせ①と和える。
- 3
お皿に盛って白ごまを散らす。
コツ・ポイント
きゃべつともやしはしっかり水気をきり、食べる直前にドレッシングと和えるといいです。
カニカマはなくてもいいですが、風味もよく、彩りもきれいになります。
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