キヌアのサラダ~タブーリ風

BlueTulip @cook_40029636
プチプチ食感の健康食品キヌア(キノア)をサラダにしました♪
このレシピの生い立ち
アミノ酸が豊富で低カロリーなキヌア(キノア)。アメリカのスーパーのお気に入りサラダ、タブーリ風にアレンジしてみました。レモンの酸味をオリーブを使うことで引き出してます。
キヌアのサラダ~タブーリ風
プチプチ食感の健康食品キヌア(キノア)をサラダにしました♪
このレシピの生い立ち
アミノ酸が豊富で低カロリーなキヌア(キノア)。アメリカのスーパーのお気に入りサラダ、タブーリ風にアレンジしてみました。レモンの酸味をオリーブを使うことで引き出してます。
作り方
- 1
キヌアは水に入れてクミンパウダーを加えて鍋にかけ沸騰したら弱火にして約10分〜15分蓋をして弱火で煮て、さましておく。
- 2
カラマタオリーブは輪切りにしてパセリはみじん切りにしておく。
- 3
●の調味料と1、2を混ぜ合わせて出来上がり♪
コツ・ポイント
キヌアは時間と水の量を増やすと柔らかめに炊けます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17765793