レンジで簡単☆しいたけしゅうまい
tosari @cook_40086509
所要時間10分ほど。びっくりするほど簡単にできちゃうしゅうまいです。
このレシピの生い立ち
知人に教わりました。備忘録がわりに。
アプリでひらく作り方
- 1
しいたけの茎と玉ねぎを荒みじんに切る
- 2
しいたけのかさ以外の材料をすべてボウルに入れ、よくこね混ぜる。
-
- 3
滑らかになって粘りが出たら、8等分して、しいたけのかさにこんもりと盛る。
-
- 4
しいたけが下になるように耐熱皿に並べ、ふんわりラップをかけて電子レンジで3分30秒（500W）
- 5
様子を見て半生なら1分ずつ追加で温める。肉汁が出てしいたけがみずみずしくなったら出来上がり。
- 6
好みでポン酢やしょうゆ（分量外）をつけて召し上がれ！
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