☆里芋の甘辛煮☆

ren_tyan
ren_tyan @cook_40086559

醤油と砂糖の甘辛が
美味しいです(#^.^#)
わたしが大好きな
一品です☆
このレシピの生い立ち
わたしがだいすきな料理です( *^^ *)
簡単に作れると思います☆

☆里芋の甘辛煮☆

醤油と砂糖の甘辛が
美味しいです(#^.^#)
わたしが大好きな
一品です☆
このレシピの生い立ち
わたしがだいすきな料理です( *^^ *)
簡単に作れると思います☆

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材料

里芋1袋分
  1. 里芋 1袋
  2. ☆醤油 大さじ3
  3. ☆砂糖 大さじ3
  4. かつおだし(粒状) 大さじ1/2
  5. みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    里芋を切って、レンジで2分チンします。

  2. 2

    それを鍋にいれて、火にかけるまえに☆の調味料を絡めて、強火で煮ます。

  3. 3

    煮詰まったら、少しだけ水を入れて中火で煮ます。
    (水は少しだけで大丈夫です!)

  4. 4

    泡がでで、芋にも火が通ったらここでみりんをいれます。落し蓋をして5〜10分程弱火で煮たら完成☆☆

コツ・ポイント

最初にレンジでチンすると、火が通るまで時間がかからないので楽チンです♪
味を染み込ませたいときは
煮た後冷まして、時間をおくとさらに
おいしくなります( *^^ *)

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ren_tyan
ren_tyan @cook_40086559
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社会人1年目の18さいですいまは食器会社に務めています**料理がうまくなりたくて、日々がんばってますみなさんからいろいろなことを学びたいです☆
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