あさりがビックリ50度洗いで簡単砂だし

ピンキーももこ
ピンキーももこ @cook_40044788

あんた達大丈夫と声をかけたくなる様なビックリなお姿に! 時間の無い時に是非おすすめの 方法です。
このレシピの生い立ち
50度洗いの凄さを実感 色々な食材を試している今日この頃です。

あさりがビックリ50度洗いで簡単砂だし

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材料

  1. あさり 1パック
  2. 50度のお湯 適量

作り方

  1. 1

    給湯機の温度の設定を50度にし 50度のお湯が出る様にしておく。

  2. 2

    ゴム手袋をする。(そのままだと必ず手が荒れます。)

  3. 3

    ボールにアサリを入れお湯を流しながら アサリをこすり合わせあらう。お湯を止め2〜3分そのまま置く。

  4. 4

    水に移して冷やしザルに上げ はい出来上がり。

コツ・ポイント

温度が下がらない様に はじめはお湯を流しながらするのがコツです!

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ピンキーももこ
ピンキーももこ @cook_40044788
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今まで調味料を 鍋一回し~ さて御味見を~!なんて作っていた料理 色々な事が起こる今日この頃 しっかり娘達に伝えておかなければと計量カップと計量スプーンを使い最強レシピを作っている私です♬ 
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