りんごのきんぴら♡
優しい味に仕上げた、ヘルシーなきんぴらです☺
このレシピの生い立ち
お父さんが大好きなきんぴらを、一工夫して作りました◎゛
作り方
- 1
ごぼう・にんじんの皮は千切りにする。
- 2
りんごの皮は千切りにし、皮をむいたりんごは、すりおろす。←絞り汁にしてもOK(＾＾)
- 3
ごぼうとにんじんの皮を茹でる。
- 4
ボウルに、②・③・◇を入れて、全体に味が馴染むまで混ぜ和える。
コツ・ポイント
具材を炒めずに茹でて和えるのがポイントです(・∪・)!
あと、りんごが砂糖とみりんの代わりをしてくれるので、とてもヘルシーです♬
味が物足りない方は、調味料の分量を調整したり、普通に炒めたりしてください☆
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