ちくわの磯辺焼き！？お弁当・おつまみに

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くまちぃ
くまちぃ @cook_40035490

切って焼いて混ぜるだけの簡単おつまみです。青のりの風味が効いて美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
母がｻｻっと作ってくれました。

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材料

４人分
  1. ちくわ １袋（５本）
  2. 青のり（青さ粉） 大１弱
  3. ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ（ｻﾗﾀﾞ油もOK） 大１弱
  4. 塩 ２振り程度

作り方

  1. 1

    竹輪をお好みで切る。ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵｲﾙを熱したら竹輪を炒め、塩を振り入れ焦げ目が付いたら火を切って青のりを入れ混ぜて出来上がり。

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

塩は本当に少しでいいです。ﾌﾗｲﾊﾟﾝに竹輪を入れたら手早く炒めないと焦げやすいかもです。

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レシピ作者

くまちぃ
くまちぃ @cook_40035490
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料理は苦手。でも３人の子供と旦那さんの為に頑張ってお料理してます。
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