フライパンでちくわの磯辺焼き

ライオン株式会社
ライオン株式会社 @cook_40043253

人気の磯辺揚げを、フライパンで簡単揚げ焼きに。衣に青のりを絡めて風味アップ!お弁当に大活躍します!
このレシピの生い立ち
リードで「ちゃんと」をかんたんに。
「15分バランス弁当」企画ページはこちら!
https://cookpad.wasmer.app/pr/tieup/index/1140?p=1510

フライパンでちくわの磯辺焼き

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材料

1人分
  1. ちくわ 2本
  2. サラダ油 大さじ3
  3. 【A】
  4. 小麦粉 大さじ2
  5. 大さじ2
  6. 青のり 小さじ1

作り方

  1. 1

    今回は「リードクッキングペーパー」を使います。

  2. 2

    ちくわは縦半分、長さ半分に切る。

  3. 3

    ボウルに【A】を混ぜ合わせ、菜箸で20回くらい混ぜる。

  4. 4

    直径20cmくらいの小さめのフライパンにサラダ油を中火で熱し、<2>を<3>にくぐらせて入れる。

  5. 5

    返しながら2分ほど揚げ焼きにしたら、リードクッキングペーパーを敷いたバットに取り出し、油を切る。

コツ・ポイント

ライオンのリード製品を使って、「ちゃんと」した料理を「かんたん」に実現するコツを紹介しています。
リードを使ったコツはこちらから
https://reed.lion.co.jp/tips/

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「リード クッキングペーパー」はいろんな料理ができちゃう優れもの。野菜をくるんで、レンジでチンすればカンタン温野菜の完成!お手軽なうえ、ゆでるよりビタミンCが豊富に残るんです♪リード クッキングペーパーは他にも使い方いろいろ。「ちゃんと」を、かんたんに を試してくださいね。
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