お弁当おつまみに☆納豆とちくわの磯辺焼き

mufuron's cooksnap of when they made お弁当おつまみに☆納豆とちくわの磯辺焼き.
クックI7I5L1☆'s cooksnap of when they made お弁当おつまみに☆納豆とちくわの磯辺焼き.
ゆゅきぃー's cooksnap of when they made お弁当おつまみに☆納豆とちくわの磯辺焼き.
★おぺこやん★
★おぺこやん★ @opekoyan

青のりの香りとちくわの旨みが納豆の匂いを抑え、更にごま油を混ぜて揚げる事で香ばしさアップ！
納豆が苦手な人も食べやすい♪
このレシピの生い立ち
大好きな大好きな納豆をお弁当にも入れたくて考えました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1～2人分
  1. 納豆 1パック(40～50g)
  2. ちくわ 2本
  3. 青のり(又はあおさ) 大さじ1/2
  4. 納豆に付属のタレ(又は醤油) 1袋 (醤油の場合 小さじ1/2)
  5. 塩 ひとつまみ
  6. 片栗粉・水 各大さじ2
  7. サラダ油 大さじ2
  8. ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ちくわは縦4等分に切る。

  2. 2

    さらに細かく刻む。

  3. 3

    ボールによく混ぜた納豆、タレ、青のり、塩を入れて納豆の糸が全体に絡むまでしっかり混ぜ合わせる。

  4. 4

    混ざったら片栗粉と水を入れてザックリと混ぜ合わせる。

  5. 5

    フライパンにサラダ油・ごま油を入れて中火で熱し、生地をスプーンで落とし焼いていく。生地の周囲に焼き色がつくまで触らない。

  6. 6

    生地の周囲に焼き色がついたら裏返すタイミング。裏面も焼けたら完成。

  7. 7

    2021.9.2

    話題入りする事ができました！
    ありがとうございます！

コツ・ポイント

今回は中粒納豆で作りましたが、他にもひきわりや大粒などお好みでどうぞ。
しっかりと焼き色をつける事で出来たてはサクッと、冷めるとしっとり。どちらもオススメです♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (211)

つくれぽについて

このレシピの人気ランキング

レシピ作者

★おぺこやん★
★おぺこやん★ @opekoyan
に公開
全国書店にて発売中！『おぺこさんの毎日わくわく弁当』詳細・予約はAmazonにて♪インスタでお弁当と納豆ごはん載せてます★お弁当【@opeko_bento】納豆ごはん 【@opeko_natto】『身近な材料で簡単に』をモットーにレシピ考案中♪かなーりのんびりキッチンですが、どうぞ気軽に覗いていってくださいませ♪砂糖はてんさい糖・きび糖を使用☆ 　
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. アボカドとニンジンのこってりごま温サラダ みつば
  2. 米こうじ味噌 福井高志食サポーター
  3. 簡単白菜ブロッコリー煮物煮汁スープ クック49L4Ho☆
  4. ズッキーニとウインナーのソテー！ 速水ユウ
  5. ほうれん草で！キッシュ風オートミールパン 速水ユウ
  1. ミキサーでバスクチーズケーキ クックA2DUX4☆
  2. 花束サラダ。 すみか。
  3. ルッコラとベーコンのオイルパスタ くいきんぐ
  4. ノンオイル♪みりんでシフォンケーキ onaona