具たくさん♡きんぴらごぼう
ゆうかりコアラ @koara7yu7
❤Ｈ25.6.15話題入りさせてもらいました❤具をたくさん入れてボリュームUP
冷蔵庫にある具を入れて作ってください～♫
このレシピの生い立ち
いつも適当に作っていて、この分量に落ち着きました。（＾－＾）
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうはささがきにし水につけて置きアク抜きし、水気をきり、にんじんは千切り、こんにゃくは適当な長さに切り、肉は細く切る。
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- 2
フライパンにゴマ油をしいて肉を炒める。
（肉はバラでもロースでもミンチでも） -
- 3
②にこんにゃく、にんじん、ごぼうを入れて炒める。
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- 4
③に水300ｃｃ程入れ、砂糖・和風だしの素を入れ10分程煮る。
（強火くらいで） -
- 5
☆印のしょうゆ、塩を入れて10分程煮る。
(中火にして、だいぶ汁気がなくなります） -
- 6
下ゆでしたインゲン、ゴマ、七味を入れる。
冷ますと味がしみます。 -
- 7
ID17758657
沢山作って冷凍して
お弁当に～(^O^) -
- 8
Ｈ25.6.15話題入りさせてもらいました♫
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コツ・ポイント
甘めがお好きな方は仕上げにみりんをプラスして♫
今回はインゲンを入れましたが、絹サヤやグリンピースで～。
椎茸やしめじをプラスしてボリュームUPも～。
リアクション
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