アスパラのおかか和え

りゅう・しょうママ
りゅう・しょうママ @cook_40049023

お弁当や朝食の一品にいいですよ。H25.4.4 17個目の話題入り感謝です♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にアスパラが残っていたので、お弁当の一品に作ってみました。

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材料

  1. アスパラガス 5本
  2. 本つゆ(3倍濃縮) 小さじ1
  3. かつお節 一つまみ
  4. ごま 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    アスパラを茹でて、食べやすい大きさの斜め切りにする。

  2. 2

    本つゆとかつお節であえて、最後にごま油を回しかけて、完成。

コツ・ポイント

特に、コツらしいものはないのですが・・、アスパラはあんまり茹ですぎない方が、触感がいいと思います。

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レシピ作者

りゅう・しょうママ
に公開
初めまして、2匹の怪獣(もとい男の子)のママです。お菓子作りが好きですが、普段は、なかなか作れてないです・・・H27.3.8 ジュニア野菜ソムリエ 取得『ダイエット部』№15『鯖好き同盟』№31です。
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