作り方
- 1
クルミを刻んでから入りする。
チョコレートを刻む。 - 2
生クリームに砂糖を加えてもったりするくらいによく混ぜる。卵を溶いて２，３回に分けて加える。
- 3
ココア・薄力粉ＢＰをふるい、練らないようにさっくり混ぜる。粉っぽさがなくなったらクルミとチョコレートを加えて混ぜる。
- 4
型にいれて１８０°のオーブンで３０分焼成。
コツ・ポイント
バニラアイスと相性よし
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