ツナと根菜の炊き込みごはん♪
オージー★ @cook_40086802
材料を切って、炊飯器をｾｯﾄするだけ！！簡単なのにホッコリおいしいレシピ♪
このレシピの生い立ち
義祖母から教えてもらった、子供から大人まで大好きなホッコリする味の炊き込みごはんです。
アプリでひらく作り方
- 1
こんにゃくは細かい短冊切りにして、水から下ゆでし、人参も細かい短冊切りにする。
- 2
ごぼうは細かいささがきにしてｻｯと水にさらし、灰汁を抜く。ししめじは大きかったら半分に切っておく。
- 3
お米を研ぎ、通常3合炊く水を加えてから1,2とﾂﾅ(汁も)を加え、調味料も加えてｻｯと混ぜて炊飯ｽﾀｰﾄ。
- 4
炊きあがってから、小口切りにした細ねぎを加え混ぜ合わせて出来上がり♪♪
コツ・ポイント
細ねぎはお好みですが、加えると味がしまってﾒﾘﾊﾘがつくのでｵｽｽﾒです。
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