超簡単!!セロリの醤油漬け

まま蔵 @prey2615
生のセロリを醤油と味醂、酒で漬け込んだ。セロリの香りが和風の装いに変身!!お酒の友に、ご飯の友に最高です!
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたセロリのぬか漬けが美味しかった。しかし、糠床は持ち合わせていない。では、醤油漬けはどうかな?
超簡単!!セロリの醤油漬け
生のセロリを醤油と味醂、酒で漬け込んだ。セロリの香りが和風の装いに変身!!お酒の友に、ご飯の友に最高です!
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたセロリのぬか漬けが美味しかった。しかし、糠床は持ち合わせていない。では、醤油漬けはどうかな?
作り方
- 1
セロリを数センチの長さで、1センチくらいの棒状に切る。
- 2
ビニール袋にすべてを入れてかき混ぜる。
- 3
空気を抜いて口を縛り、冷蔵庫で2日ほど寝かせて出来上がりです。
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