圧力鍋で♪お煮しめ(お食い初め)

かむいわんわん @cook_40061171
娘のお食い初め用に作ったお煮しめ。圧力鍋で作りました。
このレシピの生い立ち
娘のお食い初め用にシンプルな煮ものを作りました。
圧力鍋で♪お煮しめ(お食い初め)
娘のお食い初め用に作ったお煮しめ。圧力鍋で作りました。
このレシピの生い立ち
娘のお食い初め用にシンプルな煮ものを作りました。
作り方
- 1
圧力鍋に椎茸以外の全てと、水200ccを入れて沸騰させ弱火で2分加圧。最低でも10分休ませる。ピンが下がっていたら
- 2
フタを開けて具材を取りだす。(汁は残す)ふたをしないで椎茸を入れて弱火で5分煮たら他の具材と合わせて完成。
コツ・ポイント
レンコンや里芋などを加えてもいいですね☆弱火で加圧するのがポイントです。
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