作り方
- 1
赤唐辛子(鷹の爪)の種をとり、細かく切る。フライパンにごま油をしき、切った赤唐辛子を弱火で炒める。
- 2
人参は千切りにし、フライパンに入れ、中火で炒める。
- 3
人参がしんなりしてきたら、◇の材料を入れ、弱火で炒め、汁気がなくなれば完成!
コツ・ポイント
赤唐辛子(鷹の爪)の量は調整してください。1本入れると結構辛いです!
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