芋きんとん

ひろみつばち
ひろみつばち @cook_40064900

おやつにもお弁当のおかずにもなります☆★
このレシピの生い立ち
大好きなさつまいもの、素材がもつ甘さをいかした簡単お菓子を作ろうと思いました♪(*^▼^*)

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材料

  1. さつまいも 1本
  2. さとう 30g
  3. はちみつ 小さじ1
  4. 牛乳 25cc
  5. レーズンラム お好みで

作り方

  1. 1

    さつまいもを適当な大きさに切って耐熱ボウルにいれ、レンジで温める。(目安は500W5分)

  2. 2

    1のさつまいもを、大きなかたまりがなくなるまでつぶす。
    (裏ごし不要★)

  3. 3

    2にさとう・はちみつを加えて混ぜる。混ざったら牛乳も加える。

  4. 4

    3をラップで包んでねじったら出来上がり☆★

  5. 5

    こちらは一応裏ごしバージョン。あまり変わらない…?

コツ・ポイント

さつまいもは皮ごと使いました(^▼^)熱いうちに中にチョコを入れたり、あんこを入れたりしても美味しいですv

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レシピ作者

ひろみつばち
ひろみつばち @cook_40064900
に公開
食べることは生きること、幸せなこと(*u w u*)30代を謳歌しますミ☆自分で作ったものは食べませんでしたが、主婦になって食べざるを得なくなりました(笑)大切な人に作ったものを食べてもらいたい!笑顔になってくれたら嬉しい!お弁当作りを楽しみながら、初めての組み合わせや調理方法に挑戦したいです☆★
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