ささみの筋を取り、1センチ幅に切る

白菜を食べやすいサイズに切る。白い部分は3センチ幅、葉っぱは5センチ幅に切ってザルで洗う。

鍋にサラダ油とマーガリンを入れささみを焦げ目がつくぐらい中火で炒める。ある程度火が通ってからかき混ぜて♡

そこに、白菜の芯を入れて中火で炒める。

続いて白菜の葉っぱを投入！しんなりするまで中火で炒めます。凄い量だけど、すぐにしんなりします♪

一旦火を止めて、小麦粉をふり入れて混ぜる。２〜３分弱火〜中火で炒め、そこへ、コーンを入れる。まぜまぜしつつ炒めてね♡

低脂肪牛乳と、コンソメを入れて混ぜる。

とろみが出てきたら蓋をして弱火〜中火で１５分〜２０分煮込む。少しずらして蓋をして。時々まぜまぜしつつ吹きこぼれない様に♡

塩と、こしょう少々、生クリームを入れて少し混ぜて出来上がり♡生クリームを入れたら沸騰させないように！分離するのでね。

シチューが余ったら煮詰めてお弁当用に、チーズとパン粉をかけて冷凍庫へ♪お弁当に詰める日の朝、トースターでチンしてね！