大学芋
さつまいも があれば、すぐに出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
さつまいもがあれば、すぐ出来ます！！！
簡単で美味しいですよ～！！！
作り方
- 1
さつまいもを乱切りにする。
- 2
油で さつまいもが柔らかくなるまで、じっくり揚げる。
- 3
鍋に砂糖を入れ
キャラメル状になるまで煮詰める。焦げないように！（無水鍋でない場合は、水大２も入れて煮詰める） - 4
３がキャラメル状になったら２のさつま芋を入れ絡める。
コツ・ポイント
注意 うちの鍋は、無水鍋ですので、普通の鍋でしたら、砂糖と水大２を入れて
煮詰めて下さい。
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