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大学芋
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大学芋-レシピのメイン写真

大学芋

ちぇぞう
ちぇぞう @cook_40301674

お芋があればすぐ出来る!
このレシピの生い立ち
お芋のおやつが食べたくて作りました。黒みつは無くても大丈夫です。

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お芋のおやつが食べたくて作りました。黒みつは無くても大丈夫です。

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材料

2人前
  • さつま芋(中1本) 300g
  • ☆砂糖 ☆は合わせておく 大3
  • ☆しょうゆ 小1
  • ☆水 大2
  • ☆塩 ひとつまみ
  • 黒みつ ひとまわし
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作り方

  1. 1

    さつま芋を乱切りにする

    耐熱容器に入れ、レンジで4分加熱

    • 大学芋作り方1写真
  2. 2

    中火で約3分揚げる(周りがほんのり茶色になるくらい)

    • 大学芋作り方2写真
  3. 3

    煮詰めた☆に芋を投入し絡める

    お好みで黒みつを回し入れる

    • 大学芋作り方3写真
  4. 4

    あっという間に完成!

    • 大学芋作り方4写真

コツ・ポイント

お芋の皮が苦手な方、かたく感じる方は剥いて作ってください。

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ちぇぞう
ちぇぞう @cook_40301674
2021/01/10 02:31に公開
「とにかく簡単に」をモットーに作っております。
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大学いも さつま芋

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